En la provincia de Soria, tenemos la suerte, de poseer una zona vitivinícola con denominación de origen “Ribera del Duero”, la cual es una de las mejores consideradas a nivel mundial.
Una de las bodegas que producen este vino es la de “Castillejo de Robledo”, donde, Jerónimo, quien lleva dedicándose al sector vitícola más de 25 años, explicó y mostró a los alumnos del curso de hostelería, como funciona una bodega, desde que llegan las uvas hasta que el vino sale embotellado para su venta.
Desde Cáritas Osma-Soria, agradecemos a Jerónimo, y a los trabajadores su hospitalidad y esperamos volver en cursos posteriores.
Todo esto es gracias al FSE + de Inclusión Social, Garantía Infantil y Lucha Contra la Pobreza E INDITEX.